家常土豆烧牛肉加盟

家常土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是在家常不过的菜肴了，可以说百吃不厌，但每一种做法都有自己独特的味道，最美味的就是土豆吸收牛肉汁的香味，变得更有味道。

材料

土豆牛里脊肉

配料

蒜姜

调料

盐生抽鸡粉生粉

做法

1土豆刨去皮，先切片再切条，放入清水里浸泡去除淀粉，防止炒出来粘糊糊的;

2牛肉切丝，用生抽生粉抓匀，腌制一会儿;

3锅中烧热油，爆香姜蒜;

4倒入牛肉丝，用筷子飞速划散，变色后就先盛出来备用;

5锅中剩的余油，倒入土豆翻炒，调入盐，然后加一点清水加锅盖煮一会儿至熟;

6最后倒入牛肉丝，炒匀即可。